Pisang Goreng Crispy

Gimana yach rasanya pisang goreng crispy ini kalau kita membuatnya sendiri, bukan hasil buatan orang. Resep ini belum pernah saya buat sebelumnya, duhh penasaran. Yoekk...kita coba yuukk...online sambil goreng pisang crispy juga asyik, tapi hati-hati gosong, :D

Bahan-bahan:

* 10 buah pisang kepok (dibentuk kipas)
* 2 butir telur
* 250 gr tepung terigu protein sedang
* 100 gr margarin cair
* 3 sdm gula pasir
* Garam secukupnya
* Tepung panir putih kasar
* 300 ml air matang

Cara membuat:

* Aduk seluruh bahan pelapis (kecuali pisang dan tepung panir) hingga merata
* Masukkan pisang kedalam adonan, gulingkan dan lapisi. Tutupi pisang dengan
tepung panir
* Goreng dalam minyak panas hingga menguning
* Angkat dan sajikan